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Slow-Food-Hausmannskost · Centru, lângă Piața Republicii

Centrul Gastronomic Turda

Das Gastronomiezentrum des Vereins Slow Food Turda, 2021 eröffnet: ein Bistro mit Hausmannskost aus regionalen Zutaten der Saison.

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Essen
Eigene Fotos von Cluj.guide, in Arbeit
Warum es auf der Liste steht

Es hat 4,8 bei Google aus mehr als 450 Bewertungen, und die Karte wechselt mit der Saison und mit dem, was die Erzeuger der Gegend liefern.

Redaktion Cluj.guide · Geprüft November 2026

Über den Ort

Der Verein Slow Food Turda unter Leitung von Marta Pozsonyi hat den ersten Schulgarten Rumäniens und Kochcamps für Jugendliche gegründet. Sein Gastronomiezentrum in der Strada Gheorghe Lazăr wurde 2021 mit Unterstützung des ungarischen Landwirtschaftsministeriums eröffnet und bietet auch Kochkurse an.

Das Essen ist hausgemacht und wechselt oft: Suppen (ciorbă), Eintöpfe, Fleischbällchen, Polenta (mămăligă) mit Würsten und Sauerrahm und frisch zubereitete Desserts. Es gibt immer auch vegetarische Gerichte. Im Sommer sitzen Sie im Garten im Hof.

Gut zu wissen

  • Es hat Tagesöffnungszeiten: werktags bis 19:00 Uhr (freitags bis 20:00), samstags bis 16:00 Uhr.
  • Es liegt fünf Gehminuten von der Piața Republicii entfernt – gut für ein Mittagessen nach dem Geschichtsmuseum.
  • Fragen Sie nach dem Tagesgericht; die Karte folgt der Saison.

Öffnungszeiten

Montag9–19
Dienstag9–19
Mittwoch9–19
Donnerstag9–19
Freitag9–20
Samstag9–16
Sonntag11–18

An Feiertagen können die Zeiten abweichen. Bitte vorher prüfen.